Leche Concentrada

6,35 

Descripción

Indudablemente el mejor aliado de los cafeteros. Con un poco de esta leche sumada a tu café, lo elevarás a un nivel que de otra manera no sería posible. Se trata simplemente de leche. Sin conservantes ni aditivos. Pero es leche a la que se le ha sometido a altas temperaturas y retirado su parte acuosa, dando como resultado una leche concentrada, como su propio nombre indica, obteniendo un litro de esta mediante cuatro litros de leche entera. Es por ello que obtenemos un producto más denso y cremoso. Además, en el proceso térmico, la lactosa se carameliza, aportándole un dulzor natural a tu café que te encantará. Debido a la naturalidad y sencillez del producto, y a no añadir conservantes, solo cuenta con escasos 12 días de vida útil. Gracias a esto, logramos un sabor inconfundible.

Características

Leche fresca de vaca, sometida a procesos térmicos y de vacío, reduciendola en una cuarta parte de su cantidad original. Textura cremosa. Sabor ligeramente dulce. Ideal para consumir con café. Sugerencia de preparación: Para un café con leche, un cortado… añadir 20-30 ml (2 cucharadas, aproximadamente) de leche concentrada. No en sustitución de leche habitual, sino en conjunto con ella.

  • Materia prima: Leche de vaca
  • Marca: Las Nieves
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Empleamos envíos refrigerados para garantizar que nuestros quesos y mantequillas lleguen en perfectas condiciones, conservando todo su sabor y calidad artesanal.

¿Cuándo recibiré mi pedido?

  • Pedidos antes de las 12:00 h se procesan el mismo día
  • Envíos varios días a la semana (se reciben en un máximo de 7 días)
  • Embalaje de uso alimentario y sostenible
  • Transporte refrigerado con agencia especializada en alimentación

¿De dónde vienen nuestros productos?

  • Leche recogida diariamente en granjas en un radio de 10 km (zona de Las Merindades)
  • Elaboración artesanal en nuestras instalaciones en Espinosa de los Monteros
  • Curación tradicional en cámaras con temperatura y humedad controladas
  • Distribución directa desde la fábrica a tu mesa