Quesos

Queso puro de oveja

Queso de mezcla

Queso mantecoso

Queso de barra

Queso de Burgos

Queso en salmuera

Mantequilla y Nata

Mantequilla de Espinosa

Nata Líquida

Leche de vaca

Leche concentrada

Leche pasteurizada

Otros Productos

Leche fermentada

Leche cuajada

Leche Fermentada "Laben"

La leche fermentada que elaboramos, está enfocada principalmente a la comunidad musulmana, la cual demanda cada día más este tipo de productos en los comercios. La leche fermentada se fabrica fermentando y batiendo la leche de vaca.

Se comercializa en formato de 1 litro y tiene una caducidad de 28 días.

La leche fermentada es de más fácil digestión como consecuencia de la predigestión por los enzimas proteolíticos y lipolíticos de las bacterias lácticas, esto supone una ayuda en la digestión de algunos nutrientes en la dieta como la lactosa, el almidón, las proteínas, y facilita la absorción de minerales como el calcio, hierro, zinc, manganeso, cobre y fósforo.


- MANTEQUERIA LAS NIEVES -

C/ Calle La Riva Nº2. - 09560 Espinosa de Los Monteros(Burgos)

Tfno: 947 143 752 / Fax. 947 120 428

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